मुसलमान सूअर का मांस क्यों नहीं खाते और शराब क्यों नहीं पीते?

किसी मुसलमान दोस्त का ईमान साथ बैठकर खाने से ज़्यादा किसी और चीज़ से इतना साफ़ नहीं दिखता: हैम सैंडविच या शराब के गिलास के लिए एक विनम्र “नहीं, शुक्रिया”। लोग अक्सर जिज्ञासु होते हैं, कभी-कभी हैरान। क्या यह सेहत के बारे में है? प्राचीन अरब में साफ़-सफ़ाई के बारे में? ईमानदार जवाब कहीं और से शुरू होता है।

पहला कारण: अल्लाह ने इसे हराम किया

इस्लाम सिखाता है कि अल्लाह, जिसने हमें पैदा किया, सबसे अच्छी तरह जानता है कि हमारे लिए क्या अच्छा है। ज़्यादातर खाना जायज़ (हलाल) है; क़ुरआन केवल एक छोटी-सी सूची को हराम करता है:

إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ ٱلْمَيْتَةَ وَٱلدَّمَ وَلَحْمَ ٱلْخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ بِهِۦ لِغَيْرِ ٱللَّهِ ۖ فَمَنِ ٱضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍۢ وَلَا عَادٍۢ فَلَآ إِثْمَ عَلَيْهِ ۚ إِنَّ ٱللَّهَ غَفُورٌۭ رَّحِيمٌ ﴿١٧٣﴾

उसने तो तुम पर बस मुर्दा जानवर और खून और सूअर का गोश्त और वह जानवर जिस पर ज़बह के वक्त ख़ुदा के सिवा और किसी का नाम लिया गया हो हराम किया है पस जो शख्स मजबूर हो और सरकशी करने वाला और ज्यादती करने वाला न हो (और उनमे से कोई चीज़ खा ले) तो उसपर गुनाह नहीं है बेशक ख़ुदा बड़ा बख्शने वाला मेहरबान है

दो बातों पर ध्यान दीजिए। पहली, सूची छोटी है: इस्लाम का मूल नियम यह है कि अच्छा खाना जायज़ है, और क़ुरआन तो उन लोगों की आलोचना भी करता है जो बिना कारण अच्छी चीज़ों को हराम ठहराते हैं (क़ुरआन 7:32)। दूसरी, आयत एक अपवाद पर ख़त्म होती है। जो व्यक्ति भुखमरी का सामना कर रहा हो और उसके पास खाने को और कुछ न हो, वह उसे खाकर कोई गुनाह नहीं करता जो वरना हराम होता। नियम पक्का है, लेकिन क्रूर नहीं।

एक मुसलमान के लिए सूअर के मांस से बचने का मूल कारण सीधा है: अल्लाह ने ऐसा कहा है, और उसका आज्ञापालन इबादत का हिस्सा है। मुसलमानों को हर आदेश के लिए वैज्ञानिक व्याख्या की ज़रूरत नहीं, जैसे एक प्यार करने वाले माता-पिता पर भरोसा करने वाले बच्चे को हर निर्देश का औचित्य नहीं चाहिए।

बाइबल के साथ साझा एक नियम

बहुत-से लोग यह जानकर हैरान होते हैं कि यह केवल इस्लाम की विशेषता नहीं है। मूसा (अलैहिस्सलाम) की शरीअत में यही मनाही है: “और सूअर, यद्यपि उसके खुर चिरे हुए हैं और वह फटे खुर वाला है, फिर भी वह जुगाली नहीं करता; वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है” (लैव्यव्यवस्था 11:7, KJV)। धर्मनिष्ठ यहूदी आज तक इसका पालन करते हैं। मुसलमान इसे उस एक संदेश की निशानी मानते हैं जो सभी पैगंबरों में चलता आया है। (देखें इस्लाम और यहूदी धर्म।)

लोग कभी-कभी सेहत से जुड़े कारण बताते हैं, जैसे कच्चे पके सूअर के मांस में परजीवी। ऐसे फ़ायदे हो सकते हैं, लेकिन मुसलमान इस नियम को उन पर नहीं टिकाते। अगर सूअर के मांस को पूरी तरह सुरक्षित भी बनाया जा सके, तब भी मनाही बनी रहेगी, क्योंकि वह अल्लाह के हुक्म पर टिकी है।

शराब क्यों हराम है

शराब का मामला अलग है: यहाँ क़ुरआन ख़ुद नुक़सान को समझाता है। उसकी मनाही चरणों में आई। एक शुरुआती आयत ने कहा कि शराब और जुए में कुछ फ़ायदा है, लेकिन उनका गुनाह ज़्यादा बड़ा है (क़ुरआन 2:219)। एक बाद की आयत ने ईमान वालों से कहा कि नशे की हालत में नमाज़ के क़रीब न जाएँ (क़ुरआन 4:43)। फिर अंतिम हुक्म आया:

يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوٓا۟ إِنَّمَا ٱلْخَمْرُ وَٱلْمَيْسِرُ وَٱلْأَنصَابُ وَٱلْأَزْلَٰمُ رِجْسٌۭ مِّنْ عَمَلِ ٱلشَّيْطَٰنِ فَٱجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ ﴿٩٠﴾ إِنَّمَا يُرِيدُ ٱلشَّيْطَٰنُ أَن يُوقِعَ بَيْنَكُمُ ٱلْعَدَٰوَةَ وَٱلْبَغْضَآءَ فِى ٱلْخَمْرِ وَٱلْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَن ذِكْرِ ٱللَّهِ وَعَنِ ٱلصَّلَوٰةِ ۖ فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ ﴿٩١﴾

⁹⁰ऐ ईमानदारों शराब, जुआ और बुत और पाँसे तो बस नापाक (बुरे) शैतानी काम हैं तो तुम लोग इससे बचे रहो ताकि तुम फलाह पाओ ⁹¹शैतान की तो बस यही तमन्ना है कि शराब और जुए की बदौलत तुममें बाहम अदावत व दुशमनी डलवा दे और ख़ुदा की याद और नमाज़ से बाज़ रखे तो क्या तुम उससे बाज़ आने वाले हो

क़ुरआन नुक़सान का साफ़ नाम लेता है: लोगों के बीच दुश्मनी और नफ़रत, और अल्लाह और नमाज़ से ध्यान हटना। जब यह आयत सुनाई गई, तो मदीना में सहाबा ने अपनी शराब बहा दी, यहाँ तक कि, जैसा उनमें से एक ने याद किया, वह शहर की गलियों में बहने लगी (बुख़ारी 2464)।

पैगंबर ﷺ ने स्पष्ट कर दिया कि यह नियम नशे के बारे में है, किसी एक ख़ास पेय के बारे में नहीं:

Ibn 'Umar, through another chain of transmitters; reported Allah's Messenger (ﷺ) having said this:Every intoxicant is Khamr and every intoxicant is forbidden

और चूँकि नुक़सान अक्सर “बस एक” से ही शुरू होता है, इसलिए उन्होंने वह दरवाज़ा भी बंद कर दिया:

Narrated Jabir ibn Abdullah: The Prophet (ﷺ) said: If a large amount of anything causes intoxication, a small amount of it is prohibited

यही कारण है कि मुस्लिम विद्वान इस हुक्म को हर नशीले पदार्थ पर लागू करते हैं, मनोरंजन के लिए ली जाने वाली नशीली दवाओं समेत। इस्लाम बुद्धि की रक्षा अल्लाह की दी हुई महान अमानतों में से एक के रूप में करता है; जो कुछ भी जान-बूझकर उसे छीन ले, उसे गंभीरता से लिया जाता है।

क्या यह दूसरों पर कोई फ़ैसला है?

नहीं। ये नियम मुसलमानों के लिए हैं। एक मुसलमान उस पड़ोसी को नीची नज़र से नहीं देखता जो शराब पीता है या बेकन खाता है; उस व्यक्ति ने वही प्रतिबद्धता नहीं की है। मुसलमानों को शिष्ट मेहमान और मेज़बान बनना सिखाया जाता है, और ज़्यादातर बस यह पूछ लेंगे कि किसी व्यंजन में क्या है। अगर आप किसी मुसलमान दोस्त को खाने पर बुलाएँ, तो एक शाकाहारी या मछली वाला विकल्प और बिना अल्कोहल वाला पेय आम तौर पर उन्हें पूरी तरह घर जैसा महसूस कराएगा।

आम ग़लतफ़हमी

आम ग़लतफ़हमी यह है कि ये मनमाने निषेध हैं, या प्राचीन साफ़-सफ़ाई की समस्याओं से बचे रह गए नियम। मुसलमानों के लिए ये एक कहीं बड़ी तस्वीर का हिस्सा हैं: अल्लाह के सामने सजगता से जिया गया जीवन, जिसमें खाना-पीना भी इबादत के कर्म हो सकते हैं। मनाहियाँ थोड़ी हैं, जायज़ चीज़ें बहुत हैं, और ज़रूरतमंदों के लिए रहमत इसमें रची-बसी है।

अगर आप यह समझना चाहते हैं कि मुसलमान आम तौर पर जायज़ और हराम के बारे में कैसे सोचते हैं, तो पढ़ें हलाल और हराम के बारे में।