Que signifie halal ?

Halal (en arabe : حلال) se prononce ha-LAAL, avec un « h » soufflé et un second « a » long.

Signification

Halal signifie permis ou licite. Son contraire est haram, interdit. Les savants musulmans enseignent un principe simple et généreux : par défaut, les bonnes choses de la vie sont permises, sauf si Dieu les a clairement interdites. La liste des choses halal est donc immense, et celle des choses interdites relativement courte. Le Coran adresse à tous les êtres humains cette invitation :

يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ مِمَّا فِى ٱلْأَرْضِ حَلَٰلًۭا طَيِّبًۭا وَلَا تَتَّبِعُوا۟ خُطُوَٰتِ ٱلشَّيْطَٰنِ ۚ إِنَّهُۥ لَكُمْ عَدُوٌّۭ مُّبِينٌ ﴿١٦٨﴾

O gens! De ce qui existe sur la terre; mangez le licite pur; ne suivez point les pas du Diable car il est vraiment pour vous, un ennemi déclaré.

Remarquez l’association : licite et bon. Le halal n’est pas seulement une affaire de règles ; il concerne aussi ce qui est sain.

Comment les musulmans l’utilisent

On entend le plus souvent le mot halal à propos de nourriture. La nourriture halal exclut le porc et l’alcool, et la viande halal provient d’un animal permis, abattu au nom de Dieu, rapidement et avec égard pour l’animal. Mais les musulmans parlent aussi de revenus halal (de l’argent gagné honnêtement), de transactions halal et de relations halal. Une chose halal, gagnée ou appréciée avec une bonne intention, peut même devenir un acte d’adoration.

Exemple

« Y a-t-il un restaurant halal près du bureau ? »

Pour le terme contraire, voyez Haram, et pour l’argent et le travail, lisez La richesse et l’argent en islam.